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La Federación Agroalimentaria de CCOO valora además este acuerdo porque facilitará una mayor organización entre los hombres y mujeres del sector. El convenio marco tendrá una vigencia de cuatro años, desde el 01/01/08 al 31/12/2011, del que destaca que para el primer año 2008, el incremento salarial será del 5% con la correspondiente revisión salarial si el IPC supera la citada cifra. En todo caso, el incremento es desde el 01 de enero del 2008. Para los años sucesivos, el incremento será del IPC real más el 0,3%, siempre con la revisión que corresponda y que garantice la mejora del poder adquisitivo para los trabajadores del sector.
Se acuerda también que el plus de asistencia se incorpore al salario base a partir del 01 de enero de 2009. También la paga extraordinaria de marzo se distribuirá en el salario base en 14 mensualidades a partir de la misma fecha.
Las categorías del nivel 8, las que tienen salarios más bajos, se unificarán salarialmente con las de nivel 7. Las tres categorías con salarios más bajos son Peón, Ordenanza y Personal de Limpieza. La convergencia se realizará de forma gradual. En 2009 las diferencias salariales entre los dos niveles se reducirán en un 25%, en 2010 en un 33%, en 2011 un 50% y el 1 de enero de 2012 el nivel 8 tendrá los mismos salarios que el nivel 7.
Se garantiza que durante la vigencia del convenio, la categoría más baja alcance un salario base mínimo de 1.000 euros. Además, al incorporar el plus de asistencia y una paga extraordinaria en el salario base, los trabajadores alcanzarán una mayor cifra en el plus de nocturnidad así como en las horas extraordinarias, iniciando el ejercicio con un incremento del poder de compra o en su defecto del poder adquisitivo.
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